Pasticceria Da Gerolama - Trinità d'Agultu e Vignola, Provincia di Sassari

Antonio Cusano

Ho comprato dolci in questo negozio per tanti anni, soprattutto fine 80 e inizi 90 quando trascorrevo un mese intero di vacanza ad isola rossa con i miei genitori. Commessi educati e ottimi prodotti. Sono ritornato ieri dopo essermi fatto 300 km da Cagliari solo per comprare i tanto amati acciuleddi e formaggelle. Il risultato è che ho trovato la proprietaria (mi sembra di capire sia la figlia dei bravissimi proprietari di 30 anni fa) altamente maleducata e scostumata. Non aveva acciuleddi e aveva solo poche formaggelle che a stento riempivano metà vassoio piccolo ma a me andava bene lo stesso. La signora invece voleva che riempissi per intero il vassoio propinandomi altri dolci di sua invenzione e prodotti che non mi interessavano. Al mio rifiuto si è alterata e mi ha risposto che lei non vendeva vassoi non pieni o almeno con piccole quantità (parliamo cmq di 5/6 formaggelle) ragion per cui ha svuotato il tutto e mi ha fatto capire che potevo anche andarmene. Inoltre, uscendo fuori, mi ha anche deriso dicendomi di andare al mare a fare il bagno. Peccato, ci sono rimasto davvero male, ma se questa è l'educazione della signora sono ben felice di non aver acquistato nulla. Altamente sconsigliato.

Cristina Manzotti

ESPERIENZA TERRIBILE. Mi dispiace molto lasciare una recensione di questo tipo ma la nostra esperienza in una domenica mattina di luglio è stata terribile. Stavamo per acquistare un vassoio di dolci alle mandorle e fortunatamente ci siamo accorti in tempo che numerosi dolcetti esposti in vetrina presentavano muffa e addirittura vermetti vivi che si stavano nutrendo dei dolci!!!!Purtroppo abbiamo dovuto salutare e uscire all'istante senza acquistare nulla.
Spero che questa recensione sia di stimolo ai proprietari ad assicurarsi della freschezza dei propri prodotti e a smaltire quelli invenduti prima che si possano verificare altri episodi analoghi.

Flavia G.

Una signora molto gentile di nome Sonia, prepara delle seadas col miele veramente eccezionali.

Ma non solo, prepara ogni tipo di dolce della tradizionale pasticceria sarda. Ho avuto modo di poter conoscere una persona veramente splendida e di ottima compagnia. Ha parlato del suo negozio e di come appartenesse alla sua famiglia da generazioni.

Il modo in cui esprimeva la passione che impiegava nel preparare queste fantastiche pietanze, era incredibile.

Quando tornerò in Sardegna, ci ritornerò sicuramente!

Grazie Sonia, sei fantastica! ?☺️❤️

DD

I ravioli sardi sono speciali. Il ripieno é leggermente dolce, ma di un dolce delicatissimo e profumato, per questo vanno conditi con un sugo di pomodoro fresco altrettanto delicato. Guai condirli col burro e salvia! Non sono i ravioli che si fanno nella penisola. Rovinereste tragicamente il gusto e non sapreste apprezzarne la bontà. Io li amo da bambina, da quando la mia nonna tempiese li cucinava. Per questo consiglio con piacere, e ritrovata soddisfazione, questa pasticceria. La pasta fresca, infatti, in Sardegna la si compra rigorosamente nelle pasticcerie o nei panifici. Consiglio quindi di portar via anche un vassoio di dolcetti tipici della tradizione per concludere divinamente un pranzo o una cena alla sarda. Come per tutte le mie pasticcerie preferite, tornerò a trovarvi ad ogni mio rientro nella mia splendida terra. Continuate a tenere alta la nostra tradizione.

Elisa Jiji (Jeanie)

Pasticceria freschissima dal sapore genuino!
Ogni volta che si scarta un vassoio, è difficile resistere alla bontà perché uno tira l'altro!
Fortuna che ne abbiamo prenotata una bella scorta da portare a casa dalle vacanze...apprezzatissima!

Giuseppe Padua

Il posto giusto dove assaporare i dolci della tradizione gallurese o la pasticceria classica, in una atmosfera da "casa della nonna". Vale la pena di provarla!

Ivana Bo

Ottima pasticceria sarda, le formagelle imperdibili!!! La titolare molto simpatica.

Andrea Prelle

Eccellente ma armatevi di molta pazienza...