Panificio Vernazza Snc - Varazze, SV

Stefano O.

Panificio focacceria con molte proposte, sia dolci che salate, bibite fresche e alcuni prodotti locali tra cui il pesto. Nella piazzetta antistante il lungomare siamo stati attratti dalla coda esterna per accedervi. Un po' lento il servizio ma focaccia genovese e con le cipolle top. Cinsigliato

Luca Bevilacqua

Buon panificio nel centro di Varazze, molto comodo per una gita al mare. Nel locale vi è una buona scelta di prodotti tra cui focaccia integrale e non, pizza, focaccia al formaggio e vari dolci.
La signora che ci ha serviti è stata molto cordiale e disponibile.
L’impasto dei prodotti da forno risulta un pochino pesante ma la qualità degli ingredienti è buona.
Prezzo un po’ sopra la media.
In generale consigliato

Luca Maggi

Ci siamo fermati in questo panificio per caso, era tardo pomeriggio e purtroppo avevano finito la focaccia con le cipolle ( la mia preferita) , allora ho voluto provare un pesto artigianale fatto da un'azienda locale. Devo dire che mi ha soddisfatto. Tornerò x provare le focacce

Marco Varini

Conosco bene questo panificio, tappa fissa in anni di vacanze qui. Quando torniamo è ancora una tappa fissa. Miglior focacceria di Varazze, senza timori di smentita. Morbida e ben oliata. Fra l’altro la trovate a qualunque ora in quanto la fanno sempre, quindi avrete sempre la certezza di mangiarla fresca.

Jljch Nicosia

La focaccia di questa panetteria è, senza dubbio, la migliore di Varazze. Croccante fuori, soffice dentro, e con quel sapore che ti fa tornare bambino. Tuttavia, c'è un aspetto che lascia un po' a desiderare: il servizio.

Se avete la fortuna di essere serviti dai giovani, preparatevi a un'esperienza cortese e piacevole. Ma se vi capita di essere serviti dai membri più "esperti" del personale, potreste avere l'impressione di essere un peso. È come se vi stessero facendo un favore, dimenticando che siamo lì per un servizio che paghiamo.

La situazione diventa ancora più surreale quando chiedi di tagliare la focaccia in pezzi più piccoli, magari per un bambino. Le scuse che ti vengono date sono degne di un romanzo di fantascienza. Oggi, ad esempio, mi è stato detto che "non posso perché la focaccia è calda". Perfetto, allora tienitela!

In conclusione, se cercate la focaccia migliore di Varazze, questo è il posto giusto. Ma preparatevi a un servizio che può variare dal fantastico al... diciamo, meno fantastico. Speriamo che la gestione possa prendere nota e migliorare questo aspetto, perché con un servizio all'altezza della loro focaccia, questa panetteria sarebbe davvero imbattibile.

aly

Mi sono recata qui per acquistare della focaccia da portare a casa a Milano. Ogni hanno compro pezzi di focaccia appena fatta aspetto che si raffreddi e poi li surgelo per averla per un po’ anche a casa.
Questa è stata la prima volta che mi sono recata in questo panificio sotto consiglio e devo dire che per ora è la migliore focaccia acquistata a varazze soprattutto per il modo in cui si conserva una volta scongelata. Non c’è stato bisogno neanche di riscaldarla al fornetto da quanto è buona. Mantiene sia il suo sapore che la sua untezza.
Ho fatto questo sia con la focaccia normale che con quella al formaggio.
Ho acquistato anche una torta ricotta e cioccolato e devo dire che anche quella era buonissima e freschissima.
Mi complimento con lo staff perché anche se non sono più d’obbligo indossano ancora tutti le mascherine.

Federico

Come prima cosa non utilizzano guanti per servire o tagliare la pizza e non lo ritengo igienico.
Secondo aspetto chiedono il pezzo di pizza calda appena uscita mi ha risposto negativamente perché doveva spostare di 10cm la teglia che era sopra e non aveva voglia di farlo.

Silvia Russo

Purtroppo la focaccia non era all’altezza delle mie aspettative, a leggere le recensioni positive credevo molto meglio. La focaccia non è né morbidissima, né croccante, semplicemente unta e senza sapore. Peccato…