Panificio da Maurizio - Tagliacozzo, Provincia dell'Aquila

Panificio da Maurizio: Un Viaggio Verso Il Gusto Autentico

Panificio da Maurizio, situato a Via Guglielmo Marconi, 24, 67069 Tagliacozzo AQ, è un affascinante punto di riferimento per gli amanti del pane e delle specialità della fornitura di panificazione. Questo locale, noto per la sua esperta fornia Maurizio, offre una varietà di prodotti del gusto più raffinato e autentico, che soddisfano tanto i consumatori locali quanto quelli che visitano la zona.

Per chi cerca di visitare o contattare il Panificio, è importante notare che la informazione del telefono non è direttamente disponibile in questa risposta, ma è consigliabile contattarli direttamente per prenotare o richiedere ulteriori dettagli. La pagine web del Panificio, se disponibile, può essere un valvole rifugio per conoscere il loro menu in dettaglio e le loro ore di apertura. Tuttavia, la presenza di recensioni su Google My Business è un forte indicatore della qualità dei servizi offerti.

Il Panificio da Maurizio è particolarmente apprezzato per le sue chiarezze e la qualità dei prodotti, come dimostrato dalle 280 recensioni che ha su Google My Business. La media delle opinioni è molto elevata, con un 4.7/5, che riflette la soddisfazione costante dei clienti riguardo alla qualità del pane, al servizio offerto e all'ambiente accogliente.

Un aspetto speciale di questo locale è la sua accessibilità per tutti, con un'ingresso accessibile in sedia a rotelle. Questo fatto lo rende ideale per tutti, incluse le persone con difficoltà mobilitarie. Inoltre, il Panificio offre un servizio di Asporto, permettendo ai clienti di godersi i suoi deliziati prodotti da casa loro.

Per chiunque sia a ricerca di un'esperienza autentica di panificazione italiana, il Panificio da Maurizio è una scelta perfetta. La sua posizione a Tagliacozzo, non solo offre un accesso facile da vari punti della provincia, ma anche un'atmosfera calda e accogliente che invita a rilassarsi e godersi un buon caffè e un pane fresco.

👍 Recensioni di Panificio da Maurizio

Marzia L.

5/5

Il forno di Maurizio è un luogo del cuore prima ancora del palato. C'è da sempre e mi auguro che sempre ci sarà. È aperto solo la mattina e la fila per acquistare la fantastica pizza spesso è lunga.
La pizza è fina fina ma con la giusta dose di pomodoro. Il sapore appaga e la consistenza manda in visibilio, croccante e morbida nello stesso morso. Mai troppo sapida ma ti fa venire l'acquolina in bocca per il gusto pieno e intenso.
Il matrimonio tra pomodoro e l'impasto di acqua, farina e lievito è uno dei più riusciti dell'universo culinario e in questo forno tagliacozzano è declinato con grande vivacità. Ahimè Maurizio ci ha lasciato da qualche anno ma il suo ricordo resta indelebile nella memoria dei clienti. Vederlo all'opera era uno spettacolo, a volte imbiancato dalla farina, che spostava le teglie da un piano all'altro del forno.
Perché lui la sua pizza la conosceva bene, così come il forno, e sapeva che per realizzare quella magia, le temperature dovevano essere calibrate perfettamente.
Quella di sopra andava messa di sotto, quella sotto la spostava di sopra, in un gioco di movimenti precisi e delicati a causa del forte calore. Mi sono fatta l'idea che avesse un rapporto di amore/odio con la sua attività. Sicuramente una fatica fisica incommensurabile e quelle orde di clienti che cercavano di saltare la fila o facevano richieste nel bel mezzo del suo balletto per il cambio teglie, non gli rendevano le cose facili. Più volte ho assistito a siparietti indimenticabili in cui, in modo colorito, rimetteva al loro posto gli indisciplinati.
L'ambiente è rustico, quasi spartano, ed è giusto che sia così. Qui c'è la sostanza allo stato puro, totalmente svincolata dalle nuove e folli regole di questi tempi.
Negli anni sono arrivati molti riconoscimenti, oltretutto i prezzi onestissimi, quasi a livello dei bei tempi della lira, hanno contribuito al successo.
Adesso è il figlio di Maurizio che si occupa dell'attività e la sta portando avanti con grande rispetto della tradizione familiare.
Al forno di Maurizio la pizza è anche bianca o con le patate e ovviamente troverete vari tipi di pane.
Nella foto la pizza comprata oggi.

silvia C.

5/5

Potrei stare qui pure dieci anni per parlarvi della sua pizza rossa, ma non ci sono parole sufficienti per descrivere quella meravigliosa opera d'arte. Croccante, saporita, appetitosa, merenda fissa di tutta la mia vita. Consiglio a chiunque passi per Tagliacozzo di andare a prenderla (anche le altre pizze e prodotti sono ottimi, ma la pizza rossa è d'obbligo) e credo comunque che chi conosce Tagliacozzo conosca sicuramente questo forno e non abbia bisogno di suggerimenti!

Kora K.

3/5

Ottima pizza sopratutto quella rossa. Però non c è attenzione alle norme igieniche: con le stesse mani tagliano la pizza e prendono i soldi. E nessuno dice niente.

Roberto R.

5/5

La migliore pizza (rossa) da forno che io abbia mai mangiato. Vado da 30 anni a Tagliacozzo, è praticamente tappa fissa. Fuori dal panificio c'è la fila, da sempre. Pizza rossa, centinaia di teglie ogni giorno a prezzo onesto. Se vi trovate da quelle parti passate da un norcino, prendete una bella salsiccia secca. Una teglia di pizza in due da accompagnare con un birretta fresca e farete un pasto veloce di altri tempi. Mi raccomando pizza ancora calda se no si perde metà della magia. Unico neo hanno il POS rotto da almeno 3 anni, ma non riesco a togliere una stella per questo, è una cosa che perdono solo perché di stelle ne metterei 6. Buon appetito.

Alessandra R.

5/5

Aperto solo la mattina, nei periodi estivi c'è un po' di fila da fare ma ne vale la pena. Pizza rossa e bianca semplici ma dal sapore unico! Se c'è la fila è per un buon motivo... Locale storico di Tagliacozzo.

Luca S.

5/5

La miglior pizza da forno di tutta Tagliacozzo!
Io preferisco la rossa, fina e ben condita.... I prezzi sono anche contenuti. Unico neo la grande fila da fare nel periodo estivo

Francesco G.

5/5

Una pizza così semplice eppure così buona, devono avere un qualche segreto nella preparazione perché non me lo so veramente spiegare!
Preparatevi a fare la fila 😂
Per fortuna sono veloci e preparati

vincenzo A.

5/5

La pizza rossa di Maurizio è unica nel suo genere. Niente a che vedere con le pizze al taglio gourmet! Una sfoglia sottilissima ben cotta, uno strato di pomodoro, gustosissima! Mettetevi in coda ...... MERITA!