La Fuocìna di Emiliano - L'Aquila, Provincia dell'Aquila

La Fuocìna di Emiliano: Un'Esperienza Gastronomica Unica ad L'Aquila

Per chi cerca un'esperienza culinaria di alta qualità a L'Aquila, La Fuocìna di Emiliano rappresenta una scelta eccellente. Situata in una posizione strategica, Via Borgo Rivera, 25, 67100 L'Aquila AQ, Italia, questa steakhouse offre un ambiente accogliente e un menù ricco di prelibatezze. Il numero di telefono è 3791662224 e il sito web è lafuocinadiemiliano.it, dove è possibile prenotare un tavolo e consultare il menù aggiornato.

Caratteristiche e Specialità

La Fuocìna di Emiliano si distingue per diverse caratteristiche che la rendono un luogo ideale per una cena speciale o un pranzo di lavoro. Innanzitutto, è un'attività di proprietà di donne, un aspetto che sottolinea l'impegno e la passione per la cucina. L'ambiente è descritto come accogliente e casual, ma al contempo di tendenza, creando un'atmosfera piacevole e rilassata. La struttura offre diverse opzioni per i propri clienti, tra cui tavoli all'aperto, un camino che aggiunge calore e intimità, e tavoli su una terrazza panoramica che offre viste mozzafiato sulla città.

• Specialità: Steakhouse, con particolare attenzione alla carne di alta qualità.
• Carta dei Vini: Ottima e variegata, con una selezione di vini italiani e internazionali.
• Dessert: Degni di nota i dessert, preparati con ingredienti freschi e di stagione.
• Caffè: Offre un'ottima selezione di caffè, per concludere la cena in modo perfetto.
• Servizio: Servizio al tavolo efficiente e cordiale.
• Accessibilità: Dispone di servizi per persone con disabilità, tra cui tavoli accessibili in sedia a rotelle, ingresso accessibile e bagni accessibili.

Informazioni Utili

La Fuocìna di Emiliano è aperta per pranzo e cena, offrendo un'ampia scelta di piatti per soddisfare tutti i gusti. È un luogo ideale per mangiare da soli, per gruppi di amici o per una cena romantica. L'orario di apertura è flessibile, con possibilità di consumare fino a tarda sera. Accetta pagamenti con carte di credito e mobile NFC, garantendo comodità e sicurezza ai propri clienti. Inoltre, offre servizi aggiuntivi come asporto, consegna a domicilio e un’area bambini con seggioloni. L'ambiente è sicuro per transgender e accoglie cani al suo interno.

Recensioni e Opinioni

La media delle opinioni su Google My Business è di 4.5/5, a testimonianza della qualità del cibo e del servizio offerto. L'azienda ha infatti 492 recensioni su Google My Business, che riflettono l'esperienza positiva di molti clienti. Le recensioni lodano spesso la carne tenera e saporita, la carta dei vini completa e l'atmosfera accogliente. Molti clienti sottolineano inoltre la cortesia del personale e la cura dei dettagli. Questo dimostra che La Fuocìna di Emiliano è un luogo in cui ci si sente a proprio agio e si può gustare un'esperienza culinaria indimenticabile.

Dati di Contatto

Indirizzo: Via Borgo Rivera, 25, 67100 L'Aquila AQ, Italia.
Telefono: 3791662224
Sito web: lafuocinadiemiliano.it

In conclusione, La Fuocìna di Emiliano è una steakhouse di alto livello, situata in una posizione comoda e facilmente raggiungibile. Offre un'esperienza culinaria completa, con un menù ricco di prelibatezze, un ambiente accogliente e un servizio impeccabile. Se state cercando un posto dove gustare una cena o un pranzo di qualità a L'Aquila, La Fuocìna di Emiliano è sicuramente una scelta da non perdere. Si consiglia vivamente di prenotare, soprattutto per la cena, per evitare delusioni.

👍 Recensioni di La Fuocìna di Emiliano

Fabrizio G.

5/5

Provato stasera per cena durante un viaggio di piacere a L’Aquila, scelto prima dell’arrivo perché sembrava molto interessante, e l’esperienza non ha deluso le aspettative. Disponibilità di costate di svariate razze, sia nazionali che estere, di varie qualità e differenti prezzi, ma mangiando spesso tagli vari, varie frollature, ecc, mi ha attirato molto la proposta “il viaggio della costata”, un menu degustazione, dall’antipasto al secondo, tutto a base di costata in varie preparazioni e declinazioni. Come in tutti i piatti, qualcuno mi è piaciuto di più, ma la qualità della materia prima e le preparazioni, alcune mai provate prima, sono state una piacevolissima sorpresa ed un percorso davvero interessante, ad un costo secondo me assolutamente irrisorio per quanto sono abituato a spendere in posti simili. Infine il dolce, davvero buono. Buona scelta di vini da abbinare alle carni, servizio attentissimo ma non invadente, in un locale molto curato. Lo consiglio sicuramente per chi cerca un’avventura carnivora di qualità a L’Aquila.

Fernando M. P.

2/5

La qualità della carne è buona… premesso ciò…
è un locale dove una volta entrato mi sono reso conto dei prezzi del tutto ingiustificati non me ne sono andato solo per imbarazzo ed educazione … volevo mangiare una bella e sana bistecca (viaggio spesso , sono un assiduo mangiatore di carne in svariate parti d’Italia) ma vedendo i prezzi all’etto della carne del tutto ingiustificati… ho dovuto necessariamente virare su un filetto che comunque ho pagato 15 € all’letto se ricordo bene .. ( 300 grammi ) …inoltre ho mangiato una tartare da 50 g per 20 €… sia il filetto che la tartare erano di buona qualità, ma ne ho mangiate di tante altre di qualità superiore, pagando, per esempio in in Valdichiana, Toscana od Umbria il prezzo di 4,50 all’etto…. Posso capire il Kobe il waigu o qualche altra razza particolare…. Ma pagare 15 € a l’etto o 20 € per della carne di buona qualità, ma nulla di raro mi sembra del tutto sproporzionato…. soprattutto non proporre alcun taglio razza ad un prezzo per così dire ordinario….. per di più nel menu è previsto un unico secondo a base di panna, se non sbaglio…. In poche parole sembra fatto apposta per non dare al cliente alcuna alternativa….. detto ciò se sei in viaggio, e vuoi una ottima fetta di carne non lo consiglio perché ha dei prezzi ingiustificati e sproporzionati, se devi fare colpo sulla donnina di turno o devi fare una cena d’affari one to one per esibire la tua ricchezza può essere il locale che fa per te.
Ultimo consiglio maggiore trasparenza sul menu online che quando ho prenotato non era disponibile .
Dopo aver letto la sua risposta, che sebbene formalmente ineccepibile, comprendo molte cose …seppur una formalità ineccepibile sta dando del poco competente al sottoscritto e questo è sintomatico per quanto mi riguarda di poca professionalità…. La razza spagnola che lei ha trascritto nella sua risposta la conosco bene l’ho mangiata anche famosissimo Cecchini nella patria della bistecca, ovvero Panzano in In Chianti … ed anche lì l’ho pagata ad un costo nettamente inferiore alla sua… potrei farle un lungo elenco, perché come dicevo mangio spesso carne in giro,no mi voglio auto definire intenditore ma sicuramente sarebbe stato molto più carino da parte sua, farne tesoro della critica e magari riflettere piuttosto che rispondergli in maniera formale, maleducata, ma piccata. Saluti (un bagno di umiltà non farebbe male).

Stefano P.

5/5

Abbiamo scelto questo locale convinti dalla proposta di carne cotta sul carbone, preparata nel rispetto delle regole della cottura al barbecue, e non siamo rimasti delusi.
Siamo stati accolti dal gentilissimo Paolo che ci ha spiegato, consigliato e accompagnato in questa serata di degustazione, non è mai stato pressante sulle proposte lasciandoci libertà nella scelta delle pietanze.
Pur offrendo un menu completo, la proposta è centrata sulla carne che è la protagonista assoluta della Carta, abbiamo scelto una New York Strip di Rubia Gallega, è stata cotta alla perfezione rimanendo tenera all'interno e con una deliziosa crosticina da entrambi i lati, cosa non facile essendo un taglio di carne con poco grasso e di facile indurimento.
Hanno completato la cena un ottimo antipasto di prosciutto e focaccia e contorni di patate al forno e cime di rapa. Tutto buono sia nella cottura che nella sapidita' e nelle giuste quantità.
Il prezzo è un po' sopra la media, considerando però il costo importante della materia prima il conto è assolutamente in linea con la qualità del cibo, la sapienza nel prepararlo e il locale accogliente e curato.
Una bella esperienza, da ripete quando si ha desiderio di una serata all'insegna del gusto e di una location piacevole e tranquilla.

Serena C.

5/5

Siamo arrivati senza prenotazione e ci hanno trovato subito un tavolo per due. Locale intimo molto accogliente e situato a pochi passi dalle 99 cannelle de L’Aquila. Servizio impeccabile e staff gentile e sempre a disposizione. Cibo spettacolare, hanno una vastissima selezione di carni da ogni parte del mondo . Ci ritorneremo sicuramente

Serena B.

5/5

Decisamente un'esperienza da fare se passate per L'Aquila, posticino molto bello e curato, personale gentile e preparato, siamo stati accolti da Gianluca che ci ha saputo consigliare splendidamente per iniziare assaggi di carne di Wagyu Kobe, accompagnate da uno spinacino fresco e da una focaccia, tutto strepitoso e gustoso. A seguire due tagliate, una di carne Abruzzese e una Irlandese: 💯. Le carni saporite e così tenere che si sciolgono in bocca. Ribadisco: tappa obbligatoria!

Alfredo M.

5/5

Prezzo un pò sopa la media, ma giustificato dagli ottimi tagli di carne proposti. Unico ristorante in abruzzo ad avere la Wagyu di Kobe certificata, consigliatissima. Bel posto e cameriere simpatico, ci tornerò.

Marco

4/5

Un posto dove mangiare carne è un piacere ! Vastissima selezione di tutti i tipi e di tutti i tagli di carne, ottimi anche gli antipasti e i contorni. Unica nota che vorrei fare è relativa all’attesa, tempi di servizio un po’ dilatati se rapportati alle persone presenti nel locale.

Gianluca C.

5/5

Sono rimasto soddisfatto a livello qualitativo, la carne é davvero buona. Abbiamo iniziato con un assaggino di riso allo zafferano servito in un piattino...un pò piccolo ma saporito e poi abbiamo ordinato una focaccia condita con una salsa di olio e odori molto succulenta suggeritaci dal cameriere (un ragazzo in gamba) e wagyu Kagoshima: 200 grammi di delizia per le papille gustative...davvero sublime! Abbiamo innaffiato il tutto con dell'ottimo vino al calice. L'ultima portata, quella che non serve ordinare perché, senza, dubito che si riesca ad uscire...un po' troppo salata! Il cameriere... davvero in gamba, ha saputo indirizzarci bene