Brix 0.1 # lidoparc brixen - Bressanone, Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige

Eltoso32

Sono stato a cena con amici, il posto molto bello e accogliente e arredo moderno. Un' altra cosa bellissima é stata la giovane etá del personale, anche in cucina, sono stati bravissimi.
Per quanto riguarda il cibo non ho gradito il primo di pesce molto salato. Ed inoltre nel menú era scritto pasta fatta in casa..
Il secondo di vitello invece molto buono e intelligente l'uso della rapa rossa che ci stava molto bene.
Ed infine il dessert era stellare, ho preso un tortino di cioccolato caldo che contrastava col gelato freddo alla vaniglia. Da 5 stelle.
Nel complesso ci tornerei ma non per mangiare pesce.

Vittoria

Vengo qui una volta all’anno da ormai quattro anni e la qualità di questo ristorante non si smentisce mai. Oltre a godere di una bellissima location con vista sul laghetto, qui si può gustare un’ottima cucina ad un prezzo adeguato alla qualità del prodotto ed essere cullati da un servizio attento e gentile. Questa sera ho ordinato un antipasto, un primo e un dolce e ho mangiato a sazietà. Il tutto era ottimo e accompagnato da un buon vino. Peccato per il mio compagno, la cui pasta allo scoglio era un po’ troppo salata. Apprezzatissimi i dolci… del resto come tutto. Gli abbinamenti sposano tradizione e modernità per un mix irresistibile (nota positiva per l’uso della rapa rossa!). È sempre piacevole ritrovare questo posto immutato nella sua qualità e nella sua accoglienza. Ideale per una coccola culinaria meritata!

mauro romani

Ottimo ristorante in uno splendido posto
Pranzo di lavoro, dei Cavatelli allo scoglio ottimi ed al giusto prezzo, personale giovane e gentilissimi, i 2 panini con a parte un olio di grandissima qualità sono stati una sorpresa
Da ritornarci

P B

Cibo ottimo, atmosfera magica sul fiume. Ragazzi davvero gentili e capaci. Consiglio il risotto, uno spettacolo! E l’insalata con i prodotti dell’orto. Mi sarebbe piaciuto tornare per assaggiare altro ma domani si parte. Unico suggerimento sui dolci, la scelta è davvero limitata ad un paio oltre ai sorbetti. E poi ciliegina sulla torta c’è farò l’intrattenimento di un piccolo ospite simpatico che apparentemente arriva tutte le sere a fare un giretto tra i tavoli ☺️

Simone C.

Applausi a scena aperta!
Tutte le cose al posto giusto. Location molto carina. Locale ben curato. La cucina a vista fa sempre un certo effetto, se poi ci metti che i piatti che escono sono anche molto buoni il gioco è fatto!
Ho mangiato un antipasto, un primo, un secondo ed un dolce. Tutto veramente molto buono, anche se il piatto più buono di tutti è stato per me il primo: tagliolini al burro e tartufo. Fantastici.
Complimenti, complimenti, complimenti!!!

A distanza di un anno sono tornato. Finalmente è stato aggiunto il menù degustazione, per poter provare tutti i loro piatti. Non posso fare altro che farvi i complimenti anche per questo; ora manca solo una cosa per completare l'opera: un percorso vini da abbinare ai vostri piatti (nonostante la carta dei vini sia comunque ben fornita).

GIOVANNI LUISI

Bellissimo locale in parchetto + laghetto suggestivi. Ristorante con cocktail bar chic e con arredi in legno molto belli, aperto a pranzo e cena, fanno anche brunch. In cucina ci sanno fare, carne ottima servita con molte salse e accompagnamenti, risotto allo zafferano con crostacei ottimo. Buoni anche i dolci anche se la carta è davvero minimal: tiramisù (era finito) torta al mango (buona) tortino al cioccolato (eccellente) e sorbetto al limone che non è propriamente un vero dessert. Prezzi non popolari ma adeguati alla location , al servizio e alla qualità. Ci tornerei molto volentieri.

Rossella CAPUTO

Brunch spettacolare!! Cibo delizioso, grandi quantità e prezzo ottimo!! Servizio, come sempre, impeccabile.

Carla fa

Locale moderno con cucina a vista sul laghetto alla periferia di Bressanone.
Abbiamo mangiato il pesce, buono, accompagnato da diverse salse fatte in casa.
Servizio con camerieri molto giovani che su un inconveniente si sono giustificati anziché scusarsi