Country Speck - Sauris di Sopra, Ente di decentramento regionale di Udine

Dionigi V.

Una tappa imperdibile se siete in zona! Country Speck è una trattoria tradizionale con un’atmosfera accogliente e familiare, perfetta per una pausa genuina lungo la strada.
Il servizio è stato molto gentile e cordiale, con personale disponibile e sorridente.

Abbiamo provato un tagliere di prosciutto crudo davvero eccellente: saporito, stagionato al punto giusto e servito con cura. Accompagnato da un ottimo prosecco, fresco e ben abbinato, ha reso l’esperienza ancora più piacevole.

Perfetto per chi cerca sapori autentici e accoglienza sincera in alta montagna.
Consigliato!

Federica I.

Posticino fantastico! Abbiamo mangiato il frico su polenta con formaggi ed erbette, sublime. Ottimi poi i formaggi di malga, con il formadi Frant che è entrato nella nostra top ten dei nostri formaggi preferiti. Buonissimo anche il formadi Frant al basilico. Personale gentile e accogliente ❤️

walter S.

Abbiamo trovato questo locale quasi per caso, ma ci ha convinto il menù semplice e con poche ma invitanti piatti. Quello che abbiamo mangiato era semplicemente delizioso. Abbiamo preso il tagliere misto di salumi e formaggi delizioso, poi gli gnocchi di polenta con gorgonzola, noci e pepe non proprio dietetico ma super gustoso. Così come il frico con polenta e speck, la birra zahre bionda è molto buona. Il tutto in un ambiente caldo ed accogliente. Prezzi nel complesso onesti, bene che si può mangirae praticamente a qualsiasi ora.
Servizio davvero ottimo e soprattutto la ragazza ai tavoli davvero gentilissima e sempre sorridente.

Tiziano O.

Posto carino e proprietario affabile e disponibile, si valutava una eventuale sosta anche con gruppi bikers ma i prezzi sono esosi per le pietanze quindi sconsiglierei vivamente la sosta per aperitivo e cicchetto almeno visto che questo piatto di prosciutto, speck e formaggio ha un costo già da solo di 24 euro con una coca-cola, uno spritz Aperol e il coperto siamo arrivati a a euro 36,50 per un'aperitivo e cicchetto in due... Tutto buono ma i prezzi non accessibili...

Simona M.

Localino trovato per caso , semplice e confortevole, cibo veramente buono: Tagliere misto di salumi e formaggi, gnocchi di polenta con gorgonzola e noci , accompagnato il tutto dalla birra zahre alla canapa 🔝 .
Prezzi giusti.
P.s la ragazza che porta a tavola è carinissima , sempre con il sorriso .

Annamaria P.

Accoglienza meravigliosa. Personale cordiale, sorridente e simpatico. Tutti i piatti che abbiamo mangiato ci hanno soddisfatto al 100%. Posto caratteristico e cibo gustoso e autentico. Assolutamente consigliato.

Claudio G.

Devo veramente complimentarmi con lo staff del locale. Sauris offre un limitato numero di luoghi dove poter mangiare la sera un po’ di cibo Carnico. Questo ristorantino è un ottimo compromesso! Gentilezza al top, cibo buono semplice ma “vero”! Prezzi corretti e birra locale che va bevuta. Bravi (perché non fate le pizze o i soliti piatti da turisti). Grazie per la bella serata.

Gianni S.

Assolutamente da provare per la qualità e varietà dei piatti proposti, l'impegno, la simpatia e l'attenzione degli addetti.
Ottima la birra artigianale locale.
E ... sempre al servizio dalle 10 alle 22 con pietanze preparate al momento.