Il laboratorio del gusto - Albuzzano, Provincia di Pavia

Il Laboratorio del Gusto è una pasticceria situata a Albuzzano, in Piazza Venco 11. Con una valutazione media di 4.7/5 su 31 recensioni di Google My Business, questa pasticceria è nota per la sua alta qualità e il suo servizio eccellente.

Una caratteristica distintiva del Laboratorio del Gusto è che è di proprietà di donne, il che si riflette nella sua attenzione ai dettagli e alla cura nella preparazione di ogni prodotto. La pasticceria offre un'ampia varietà di dolci, tra cui specialità di pasticceria e dolci nuziali personalizzati.

La pasticceria dispone di un ingresso accessibile in sedia a rotelle, parcheggio accessibile in sedia a rotelle, Wi-Fi e accetta carte di credito. Inoltre, offre un servizio di asporto per la comodità dei suoi clienti.

Se sei alla ricerca di un posto dove gustare dolci deliziosi, Il Laboratorio del Gusto è sicuramente un'ottima scelta. Con la sua attenzione alla qualità e alla cura nel preparare ogni prodotto, puoi essere sicuro che troverai qualcosa che amerai.

Inoltre, se stai pianificando un matrimonio o un altro evento speciale, Il Laboratorio del Gusto offre anche servizi personalizzati di pasticceria per dolci nuziali.

Recensioni di Il laboratorio del gusto

Martina Rocca

1/5

Professionalità zero…
Non so neanche da dove iniziare ma andremo in ordine cronologico:
-Mi rivolgo a questa pasticceria per realizzare la mia torta di laurea, mostro la mia foto di riferimento e la proprietaria mi rassicura che è un lavoro facile e che con la loro stampante ci avrebbero messo veramente poco per farla (il lavoro originale sarebbe dovuto risultare come due bobine cinematografiche con una serie di film tutte attorno alla torta)
- allora mando per messaggio le immagini dei film specificando che se non dovrebbero essere abbastanza di contattarmi senza problemi che ne avrei mandate altre, loro mi rassicurano e mi dicono che mi avrebbero aggiornata e poi ci accordiamo sull’orario di ritiro della torta
- arriva il giorno della mia festa di laurea (con 30 invitati) e mi reco in pasticceria a ritirare la torta, non mi sarei mai immaginata di vedere una cosa de genere. La torta PIENA di difetti estetici mi ha lasciata senza parole.
I due dischi non sembravano per niente due bobine, i film attorno alla torta erano SFOCATI E “INCOLLATI” MALE, nel ripiano in basso non hanno neanche finito il giro con i film lasciando metà del giro spatolato BIANCO, dove hanno incollato le due strisce con i film nella parte inferiore si vedeva come fossero stati incollati male (vedi foto), nella torta più piccola superiore fuoriusciva una parte di torta con la crema al cioccolato per non parlare della figuraccia fatta davanti ai 30 invitati e il disagio causatomi per presentare una cosa del genere.
- bene, arrivati in pasticceria e facendoci vedere questo risultato a dir poco imbarazzante hanno cercato di dare la colpa al fatto che la stampante non stampava le cose come volevano loro, che per creare l’effetto “pellicola” (letteralmente incollare le foto una di fianco all’altra e la linea bianca e nera sotto e sopra) hanno dovuto chiamare un grafico, hanno provato a dare la colpa al fatto che la torta fosse vegana quando fin dal primo momento in cui ci siamo rivolti a loro hanno detto che fanno continuamente torte vegane ed infine che non potevano usare la pasta di zucchero perché non è vegana quando dopo una mia brevissima ricerca sul web anche Amazon spedisce pasta di zucchero vegane.
- infine metà sia del piano superiore sia la metà del piano inferiore erano in polistirolo. E il gusto? Non male ma il pan di spagna era decisamente troppo dolce.
CONCLUSIONI:
-il fatto che non mi abbiano avvisata di tutte queste difficoltà che sono insorte durante la realizzazione rende questa pasticceria veramente poco professionale, soprattutto se mi avessero chiamata e avessero ammesso che realizzare questa torta era troppo impegnativo AVREI PREFERITO UNA TORTA SPATOLATA SEMPLICE
- Ci hanno fatto pagare normalmente senza neanche offrirsi di farci pagare meno visto IL LAVORO FATTO A METÀ
-come detto anche a loro in negozio se mi avessero chiamata per la parte grafica me ne sarei potuta occupare io ma invece hanno preferito interpellare persone esterne senza aggiornami su niente
- non hanno mai ammesso le proprie colpe e NON si sono scusati per il disagio e la loro poca professionalità, piuttosto hanno cercato di far ricadere la colpa su di noi per le nostre scelte
-come già scritto mi hanno creato un enorme disagio visto che poi la torta è anche il momento in cui si fanno le foto, invece mi sono dovuta vergognare di presentare una cosa simile. In foto non rende quanto dal vivo questa torta presentasse un’infinità di difetti.

Pipo

3/5

Prodotti molto buoni, soprattutto le brioche la mattina. Peccato faccia orari da ufficio e non da pasticceria! Impensabile aprire il sabato mattina alle ore 8.45! Capisco in settimana, ma il weekend credo che se apparisse prima avrebbe molto più giro sicuramente. Per il resto prodotti molto ottimi anche se non sempre uguali

Claudio Zanaletti

5/5

Sabrina simpaticissima! Che dire? Provare per credere!

Giulia T.

5/5

Sabrina è stata gentilissima e super disponibile nel preparare un vassoio di pasticcini per il compleanno del mio ragazzo, tutti veramente notevoli e freschissimi! Menzione speciale anche per le praline di cioccolato, originali e buonissime. Prezzo più che onesto! Sicuramente da tornarci ?

Giorgia Grecchi

5/5

Consigliatissimo!
Sabrina è veramente molto in gamba, oltre ad essere gentilissima e disponibile. Sa, infatti, soddisfare ogni richiesta del cliente, andando incontro anche alle esigenze più particolari. È possibile prenotare (e ovviamente personalizzare a proprio gusto) buffet, torte, prodotti dolci o salati interamente vegani, senza lattosio, senza glutine... Ad esempio, per le torte vegane, ci sono tantissimi gusti possibili, praticamente al pari delle torte tradizionali. Questo lo sottolineo perché, tutt'oggi, in molti posti non sono in grado di venire incontro a esigenze di questo tipo.
Io sono rimasta davvero soddisfatta!

Deborah

2/5

Ho assaggiato un mix di pasticcini che personalmente ho trovato avessero tutti lo stesso sapore; purtroppo sia la crema pasticcera che l'impasto dei bignè avevano un persistente sapore di uovo e non ho percepito la vaniglia, il babà l'ho percepito molto asciutto, non impregnato a sufficienza di liquore. Purtroppo, non mi è piaciuto anche il profitterol al pistacchio: aveva un sapore da prodotto industriale. Poca varietà per essere di domenica, a mio gusto da migliorare la pasticceria; non ho avuto modo di assaggiare i prodotti salati. Una stella in più per il personale cordiale e disponibile.

Ylenia Carbonara

5/5

Tutto strabuono, a prezzi accessibilissimi: si spazia dal dolce al salato, con possibilità di personalizzazione di buffet e torte per eventi di ogni genere. Pane fresco tutti i giorni! Sabrina, la titolare, è davvero molto in gamba e va incontro alle richieste del cliente con grande gentilezza e disponibilità! Provate i loro panzerotti pugliesi: non ve ne pentirete! Consegnano anche a domicilio e si può prenotare facilmente qualsiasi cosa anche via whatssapp! Consigliatissimo!

Maria Lo Balbo

5/5

Pasticcera che sa bene cosa piacciono ai clienti, ti sa conquistare con solo la visione, per poi non parlare delle torte che sono uno spettacolo... buonissimo tutto perché lei ti sa coccolare e dare tutto quello che desideri con dei strepitosi dolci, se poi hai desideri golosi lei stai sicura che te li soddisfa tutti... non ci sono parole per spiegare quanto sono buoni i suoi dolci e salati... ha delle mani d'oro...