Il Paisiello - Veglie, Provincia di Lecce

Giuseppe U.

Come chiudere meglio una vacanza nel Salento? Cena eccezionale al ristorante Il Paisiello. Ambiente familiare con i proprietari con 'le mani in pasta' a cucinare e curare piatti buonissimi. E poi finito con due 'canzoni stonate' al pianoforte. Bravi!!

Pasquale D.

Un piccolo locale per gli amanti del pesce,
seppur semplice e senza troppe pretese (nemmeno un sito web). Il menù è vasto e tutto quello che abbiamo assaggiato era ben cucinato e saporito al punto giusto.
L’ambiente è intimo, con un’atmosfera familiare che fa subito sentire a casa. Il personale è cortese e attento, pronto a consigliare.
Tra i piatti da segnalare: le linguine ai ricci e l'impepata di cozze. Tutto molto buono.
Un posto che merita sicuramente una visita. Consigliata la prenotazione.

Rebecca F.

Esperienza eccellente, sotto ogni punto di vista.
Siamo stati invogliati dalle recensioni positive e abbiamo deciso di affidarci a questo ristorante: scelta davvero azzeccata!
Il rapporto qualità-prezzo è impeccabile, ma ciò che colpisce di più è la qualità straordinaria del cibo. L’antipasto è stato un vero trionfo di sapori: dalla deliziosa tartare di tonno, servita con un originale tocco di gin aromatizzato al limone, alla classica impepata di cozze, ricca e saporita(con crostini della casa).
I primi piatti erano semplicemente squisiti, mentre i secondi hanno confermato l’eccellenza della cucina. Il tutto accompagnato da un vino eccellente, selezionato con cura da cantine locali. Il dessert ottimo!
Il servizio è stato impeccabile: personale cordiale e attento, ragazzi gentilissimi e uno chef di grande professionalità.
Un’esperienza davvero memorabile. Torneremo sicuramente!

Federica T.

Un luogo incantevole con cibo di qualità straordinaria. Abbiamo festeggiato il 90esimo compleanno di mio nonno e vissuto una giornata indimenticabile. Il pesce, freschissimo e squisito, è stato una vera delizia, e il personale si è distinto per una cortesia eccezionale, davvero rara.

Uno degli ospiti era celiaco, e il ristorante è stato estremamente attento, offrendo piatti senza glutine altrettanto deliziosi (dall’antipasto al dolce), facendo sentire la persona perfettamente inclusa.

Raccomando vivamente questo ristorante, ideale sia per eventi speciali che per momenti piacevoli in famiglia. Torneremo senza dubbio presto!

Leonardo A.

Non avendo trovato fino a quel momento un buon ristorante di pesce a Porto Cesareo e dintorni, finalmente sono riuscito a trovarne uno, questo! Antipasti top, in particolare il polpo alla Luciana che è spettacolare. Primi anche buoni e i cannoli siciliani fatti da loro deliziosi. A lavorare ci sono dei ragazzi davvero gentili e disponibili, guidati dal capo sala Samuele, davvero bravo. Straconsigliato!

Andrea

Fantastica sorpresa. Cercavamo un posto dove mangiare la sera. Visto che aveva ottime recensioni siamo entrati, anche se all’inizio un po’ dubbiosi visto che da fuori sembrava vuoto. Ordinata una tartare di tonno e dei paccheri con pesce spada, entrambi ottimi. Personale molto gentile e disponibile, ambiente carino. Da provare se si passa da veglie

Jesús D. D. P.

"Un'esperienza gastronomica eccezionale. Dal momento in cui siamo entrati, siamo stati accolti da un'atmosfera accogliente e da un servizio impeccabile. Il cibo, autenticamente italiano, ha superato le nostre aspettative: la pasta fresca, perfettamente al dente, le salse ricche di sapore e i dolci irresistibili. Ogni piatto rifletteva la passione e la cura in cucina. Senza dubbio, un posto in cui tornare ancora e ancora. Assolutamente consigliato!"

Giuseppe

Locale situato in un paesino limitrofo a Porto Cesareo. Buona l'accoglienza, carino il locale ed un menu' ben bilanciato sull'utilizzo di prodotti locali. Abbiamo iniziato con 3 antipasti, cozze gratinate..buone, alici marinate un po' asciutte....probabilmente per il troppo aceto utilizzato, polpo alla Luciana ottimo. A seguire due primi, linguine ai ricci e tartare di gambero veramente deliziose, ogni boccone chiamava il successivo e pacchero ( che in realtà era una calamarata) con pesce Spada e pomodorini anche questo buono ma forse infelice la scelta della tipologia di pasta che non facilita il legame tra gli amidi ed il condimento. In conclusione crostata con crema di caffè che onestamente non abbiamo gradito, frolla troppo morbida e crema troppo gelatinosa e con scarsi sentori di caffè. Buoni i liquori della casa offerti. In conclusione e' stata una buona cena che con qualche piccola accortezza sarebbe potuta diventare ottima.