La casa ti lu piscuettu - Brindisi, Provincia di Brindisi

Alice R.

Forno super caratteristico nelle viuzze del centro di Brindisi.
Focaccia, taralli, frise, dolcetti fatti a mano nel tradizionale forno a legna (tutto a vista).
Personale cordiale e molto disponibile.

fabiana S.

Un forno storico, raro da trovare in giro, i proprietari (marito e moglie) sono disponibili, ci hanno permesso di visionare il forno plurisecolare nella fase di cottura del loro pane e focaccia; gentili nelle informazioni fornite, riescono a trasferire la loro passione per questo lavoro. Lo consigliamo, oltre al fatto che mostra un pezzo di storia territoriali, per i prodotti veramente freschi e buoni.

Federica S.

Consiglio vivamente questo forno che rappresenta la vera storia di Brindisi. I proprietari Salvatore e Romina che col tempo sono diventati amici sono delle persone squisite ..e non parliamo dei prodotti!! Le frise Multicereali, i pezzi di pane, i tarallini, biscotti da inzuppo focacce e altri prodotti sono i più buoni su Brindisi!! Venite in Puglia e passate dalla casa ti Lu piscuettu🙂🙂🙂

MIRKO C.

Bellissimo forno in pietra al centro di brindisi con prodotti di alta qualità tra tutti la mitica focaccia con pomodorini e anche tarallucci e dolci vari il tutto cotto nel fantastico forno a legna... Gestito da Salvatore e sua moglie simpaticissimi e cordiali. La loro focaccia ci ha alleviato il viaggio di ritorno che in prima classe ci stava tutta 😉

Gianmaria A.

Mi ha sorpreso tantissimo il modo super premuroso, attento e professionale in cui si sono interfacciati con me.
Mi hanno aiutato a scegliere descrivendomi con attenzione le qualità dei prodotti che sfornano e hanno fatto delle confezioni adatte per conservarli a lungo avendone comprate grandi quantità tutte insieme.
Abbiamo acquistato molti taralli, frise (sia classiche che multicereale) e biscotti da latte, tutti buonissimi e di alta qualità.
Per di più hanno accolto alcune richieste specifiche trovando una soluzione in maniera estremamente disponibile per migliorare ancora di più l'esperienza, facendo inoltre trasparire il modo incredibile in cui rispettano il prodotto.

Grazie mille a tutti.

Tommaso

Buonissima focaccia, siamo addirittura dovuti tornare a prenderne dell’altra perché ci ha sorpreso. Ottima qualità prezzo, ambiente accogliente. Si respira tipicità salentina e i proprietari disponibili e simpatici. Consigliatissimo!

Nicola S.

Su indicazione ... "del caso", ci siamo imbattuti nell'insegna del forno e ci siamo lasciati attirare dalla curiosità. Abbiamo così trovato questo forno molto particolare. E' infatti sotto il livello della strada essendo stato costruito, come ci racconta il proprietario e fornaio Salvatore, nel XIII secolo asservito al locale convento. Il forno è ovviamente a legna e Salvatore utilizza farine e prodotti di pregio e lievitazione naturale con lievito madre. Il pane ha quindi il gusto particolare del lievito madre (a me piace molto). Ci sono poi taralli, dolci della tradizione locale, focacce. Sicuramente è un posto da visitare per approfittare della cordialità e dovizia di particolari di Salvatore oltre che dei suoi prodotti.

LAURA D. R.

Forno a pietra storico brindisino con tantissime specialità locali.Tutto buonissimo: pane, focaccia, dolci e le frise sono insuperabili! Tutto ciò grazie alla maestria ed esperienza di Salvatore e Romina, sempre pronti ad accogliere i propri clienti e a soddisfare ogni esigenza. Consigliatissimo!