Pizzeria Trattoria Antichi Sapori Con Forno A Legna E Cucina Tipica - Rocca di Mezzo, Provincia dell'Aquila

Mario A.

Eccellente. Non conoscevo!! Locale veramente bello e portate veramente buone e curate esteticamente. Siamo entrati trovando il locale pieno ed una volta accomodati ci siamo spaventati quando ci hanno detto che c’era solamente un cuoco e due camerieri!! Invece ci hanno servito in tempi accettabili. Bravi!!! Unico contrattempo un pezzo si guscio nel mio pecorino alla piastra con granella di nocciola che mi stava per far saltare una capsula!!

Simone C.

Più 5 che 4. In questo periodo il locale soffre il gran numero di clienti tuttavia i piatti sono sempre ottimi e molto digeribili nonostante la complessità e intensità di sapori. Questa volta mancavano un po dei secondi a base di stracotto o spezzatino come quello con le prugne, c'erano piatti più "veloci" tipo grigliate o altro tipo di carne cotta velocemente. Però c'era un ottimo baccalà in crosta. Sempre apprezzabile la lista vini. Una nota: visti i prezzi non popolari, il tartufo non deve lasciare terra, che invece si sentiva. In ogni caso uno dei migliori locali della zona.

Edoardo T. (.

Il locale offre pizze deliziose con ingredienti freschi e un buon impasto, in un locale accogliente e ben curato. L'atmosfera è piacevole, perfetta per una serata tra amici o una cena romantica. Il servizio, purtroppo, presenta alcune lacune: durante la nostra visita, un piatto è stato ritirato prima che il commensale avesse finito e alcune bibite ordinate non sono arrivate senza una sollecitazione (comunque la Fanta è stata portata dopo aver terminato le pizze). Nonostante questi piccoli inconvenienti, il cibo merita sicuramente una visita.
Ottimi i dolci, uno migliore dell’altro.

Matteo N.

Ristorante trattoria molto caratteristica in pietra e legno che creano un atmosfera accogliente e calorosa.
I primi che abbiamo provato sono stati davvero ottimi, abbondanti e ben presentati.
Dolci buonissimi e alcuni davvero particolari.
Cortesia e simpatia del personale , con il quale a fine pasto, abbiamo scambiato qualche parola e ci sono stati consigliati alcuni luoghi da visitare.

Grazie

Torneremo sicuramente

Max

Ottimo ristorante-pizzeria all’ingresso di Rocca di Mezzo. Personale simpatico e molto disponibile, proprietaria un po’ burbera ma efficiente. Piatti buoni e anche un po’ diversi dai soliti che vengono proposti dagli altri ristoranti della zona. Prezzi nella media, buon rapporto con la qualità dei prodotti utilizzati.

Paride B.

Come non dare pieni voti! Dopo essere stato al ristorante Antichi Sapori dello chef Pietro Zito vicino Andria, non avrei mai pensato di mangiare in un altro Antichi Sapori quasi dello stesso livello e di provare un gusto ed un piacere elevati nella qualità delle materie prime, nei piatti serviti, nell'ambiente e nel servizio familiare ed allo stesso tempo professionale. Da quando ero bambino che non avevo il piacere di mangiare la lasagna cotta al forno a legna. Antipasto, due primi, tre secondi, un contorno e dolce, tutto eccellente, con bevande al prezzo di 70 €. Tornerò alla prima neve. Complimenti. PS: tornato altre due volte, anche consigliato ad amici, confermo giudizio più che positivo; pranzo domenicale con due primi, secondo, contorno, dolce, acqua, vino e coperti a 80€.

Gabriele T.

Antichi Sapori si conferma negli anni un ottimo ristorante con proposte gustose e non banali, piatti della tradizione e alcune specialità. Molto efficiente e cortese il servizio. Assolutamente da provare i maltagliati fatti in casa con ragù, porcini e tartufo, la pecora stufata è davvero una delizia, così come il filetto di maiale con mele, uvetta e pinoli. Se siete a Rocca di Mezzo non perdete l'occasione per un pranzo o una cena.

Francesco V.

Ristorante storico, uno dei pochi a Rocca di Mezzo che è sempre rimasto fedele allora sua cucina, alla sua tradizione e alla sua location.
Ci sono tornato di recente, dopo tanti anni, e devo dire che ha conferma i miei ottimi ricordi, anzi forse si è anche migliorato: sia nell'offerta gastronomica, sia nello stile del locale.
Nello specifico ho mangiato delle carni ottime, in preparazioni ricercate e indovinate (filetto di maiale e stinco).
Ottimi gli antipasti e soprattutto ottimo il prezzo, più che onesto.
Tornerò volentieri per provare primi e dolci...
Personale gentile e simpatico