"Ristoro Il Castello dei Sogni" Ristorante,Trattoria per famiglie, cucina tipica, taglieri, Bar, panini - Issogne, Valle d'Aosta

Daniele M.

Un vero caso da Slow Food ....
Prima di visitare il vicino castello io e mia moglie ci siamo fermati a pranzare in questo locale all' imbocco del paese di Issogne , con parcheggio attiguo . La locanda è gestita da una matura signora di origine genovese che si dedica con passione all'attività di ristoratrice . Il menù è pressochè fisso , con una serie di portate che la gentile proprietaria ( che fa da cuoca e da cameriera e si ferma volentieri a chiacchierare del cibo con i clienti ) annuncia prima di cominciare . In pratica credo che non siano ammesse variazioni , nemmeno per i bambini . Le abbondanti portate sono tutti tipici piatti valdostani , al limite riarrangiati , composti da prodotti locali di qualità . Noi abbiamo mangiato ( se mi ricordo bene ) uno sformato di formaggio , carne , pane e verza ( zuppa valdostana ? ) , un tagliere di formaggi tipici , alcuni salamini locali , le lasagne valdostane con prosciutto e formaggi e infine la polenta concia . Sempre porzioni ricche e saporite , innaffiate da due birrone artigianali alla spina e da abbondante acqua . Il costo del menù è fisso di 18 euro a testa , più le bevande . Noi abbiamo quindi speso in tutto 49 euro e siamo usciti rimpinzati ben bene .... Una cosa importante da sapere è che in questo locale non bisogna avere fretta : per quanto detto sopra il servizio è piuttosto lento , specialmente se c'è un po' di gente . Noi siamo rimasti seduti 2 ore e mezza . Rinunciando al dolce , siamo riusciti ad alzarci giusto in tempo per partecipare alla visita del castello delle 16 ! Ancora complimenti alla signora Patrizia , che salutiamo .

Mariagiovanna S.

Ristorante trovato per caso prima della visita al castello di Issogne. Siamo stati accolti dalla proprietaria con gentilezza e disponibilità. Ci ha proposto un menù di piatti preparati da lei stessa davvero abbondanti e di ottima qualità. Possibilità di portare a casa le pietanze non consumate perché davvero abbondanti! Rapporto qualita/prezzo ottimo. Ci ritorneremo sicuramente. Consigliato!!!

Nadia D. G.

Siamo appena tornati da un pranzo davvero indimenticabile in questo ristorante, e non vediamo l'ora di tornarci! Il cibo è semplicemente straordinario: piatti preparati con ingredienti freschissimi e di altissima qualità, tutti rigorosamente nostrani.
L'ambiente è molto accogliente e caldo, ideale per un pranzo o una cena rilassanti in compagnia. La signora Patrizia è un vero e proprio valore aggiunto, con la sua disponibilità e attenzione al cliente che fanno davvero la differenza. Si vede che si dedica al 100% a ogni commensale, facendolo sentire come a casa.

Abbiamo mangiato davvero benissimo e, senza alcun dubbio, torneremo presto! Non possiamo fare a meno di consigliarlo a chi cerca un'esperienza culinaria autentica e di qualità. Ecco alcune foto dei piatti che abbiamo gustato, che parlano da sole. Un grazie di cuore alla signora Patrizia e al suo team!

Carlo C.

Premetto che la nostra esperienza è stata più che positiva, credo sia utile sottolineare alcuni aspetti per esser pronti a ciò che vi attende se scegliete questo locale. Il prezzo è assolutamente più che onesto, in quanto con 15 euro si mangia bene e tantissimo. Le materie prime sono di ottima qualità e il menù pressoché fisso comprende abbondanti taglieri di salumi e formaggi locali (morbidi e stagionati), lasagne con formaggio d’alpe e polenta concia. È evidente che è una esperienza sublime per chi ama i formaggi valdostani, infattibile per chi li odia. Il tempo di attesa è ahimè la nota dolente perché tutto è preparato sul momento quindi bisogna avere davvero tanta pazienza di aspettare (non andateci se avete in programma visite) - noi eravamo primi e siamo rimasti circa 2 ore. Metto 4 stelle proprio perché su questo si potrebbe migliorare in qualche modo l’organizzazione e velocizzare la preparazione almeno dei taglieri (eravamo 5 nel locale e alcuni clienti sono stati mandati via perché non riuscivano ad esser gestiti). Consiglio di prenotare e arrivare tra i primi per evitare lunghe attese o essere mandati via. Per il resto è davvero una esperienza ottima, la cucina è genuina e casalinga, la proprietaria molto simpatica e ha attenzione per i clienti. Ciò che non riuscite a finire di mangiare potete tranquillamente portarlo via. Lo definirei un presidio VERY SLOW FOOD 🙂

Silvia

Siamo stati qui a cena ieri sera e subito ci ha accolto la proprietaria gentilissima che ci ha immediatamente portato l’acqua è il vino. La prima portata è arrivata subito (non c’è possibilità di scegliere il menù, ma tutti i piatti sono squisiti e la materia prima è di altissima qualità). L’offerta è di tipici piatti valdostani con una selezioni di formaggi straordinaria. Personalmente ho molto apprezzato il suo bollito e la zuppa valdostana. Le porzioni sono molto abbondanti e per tutto il cibo che mangi (2 primi, assaggio di torte salate, taglierino di formaggi, secondo e dolce) si spende solo 18€ (escluso acqua, vino e caffè). Un ottimo posto che sicuramente consiglio per chi desidera assaggiare i piatti della tradizione spendendo poco.

Sara B.

Mi ha attirato il nome del locale. La sig.ra prepara lei il menù fisso: abbondante con possibilità di doggy bag! Ingredienti di qualità e porzioni decisamente abbondanti! Peccato che non ho foto dei piatti!

Federico I.

Posto fantastico, cibo genuino e dai sapori davvero eccezionali, la Sig.ra Patrizia nonché titolare e cuoca davvero fantastica, gentile, accogliente e molto attenta a farci sentire come a casa. Davvero una scoperta magnifica, complimenti per tutto, ci rivediamo presto.
Grazie ancora

Beatrice S.

Eravamo un gruppo di 4 amici appena usciti dalla visita del castello decisamente affamati essendo le 13:30. Troviamo per caso il locale della signora Patrizia che ci accoglie a braccia aperte!!!
Il pranzo comprendeva specialità valdostane da lei preparate a dir poco squisite, fatte con prodotti locali. Vera cucina casalinga, porzioni abbondanti e una proprietaria a dir poco cordiale.
Patrizia è stata così gentile da consigliarci tutti i nomi dei produttori locali da cui si rifornisce così da poter recuperare alcuni dei prodotti presenti nel menù.
Assolutamente consigliato!