Sabores Antigos - Belvì, Provincia di Nuoro

Ivano Di Stefano

Entrare nella bottega artigianale Sabores Antigos è come fare un viaggio nel tempo, un ritorno alle radici della tradizione culinaria sarda. Ogni dolce, ogni fetta di panettone, ogni prodotto di pasticceria conservato è un omaggio all’antica arte della pasticceria, un’arte che Sabores Antigos ha saputo mantenere viva e autentica.

I sapori sono intensi, ricchi e profondi, proprio come la terra da cui provengono. Ogni morso è un’esperienza sensoriale che ti trasporta nelle verdi colline della Sardegna, sotto il sole caldo e tra i profumi della macchia mediterranea o della candida freschezza della neve.

Ma ciò che rende Sabores Antigos davvero speciale è la passione e l’amore che si percepiscono in ogni prodotto. È evidente che ogni dolce è stato preparato con cura, con attenzione ai dettagli e con rispetto per le antiche ricette.

Sabores Antigos non è solo una pasticceria, è un luogo dove la tradizione incontra l’innovazione, dove il passato incontra il presente. È un luogo che celebra la bellezza e la ricchezza della cultura sarda. E per questo, merita tutto il nostro apprezzamento e il nostro plauso grazie anche alla cortese accoglienza dei proprietari pronti a spiegare ad ogni visitatore la loro produzione mostrando quasi a porte aperte i loro laboratori di vita.

Se ti trovi in Sardegna, ti consiglio vivamente di fare una visita a Sabores Antigos. Non solo avrai l’opportunità di assaggiare alcuni dei migliori dolci sardi, ma avrai anche l’opportunità di sostenere un’attività locale che si impegna a mantenere viva la tradizione culinaria sarda.

Gaetana Memoli

Vivo in Campania e mio figlio lavora in Sardegna. Oggi è il suo compleanno e grazie alla disponibilità del titolare ho potuto fare una sorpresa a mio figlio.
Una torta di compleanno meravigliosa, si vede che è stata preparata con professionalità ed amore. Mio figlio ed i suoi colleghi hanno tessuto le lodi e la bontà del prodotto. Consiglio vivamente questa pasticceria, per qualità, professionalità e umanità. Grazie molte.

Patrizia

Pasticceria artigianale di prodotti tipici sardi, veramente ottimi!
I ragazzi che ci lavorano meritano una lode per l’impegno, la professionalità, la disponibilità e la gentilezza ed il risultato di tanto amore e tanta dedizione si vede nella loro produzione, ottima.
In tanti anni in cui vado in Sardegna non avevo mai mangiato dolci così buoni e nei quali si ritrova la genuinità e la tradizione di questa terra stupenda.
Complimenti ragazzi, continuate cosi !!
Dimenticavo di segnalare la comodità, non da poco, che effettuano spedizioni in tutta Italia.
Da provare assolutamente.

Anna Lia Badas

Ho comprato i caschettes che ho buttato al primo morso: erano rancidi. Non ho idea da quanto tempo fossero confezionati. Eppure il titolare sapeva bene che ne capivo qualcosa in merito .

francesca carmelo dessi ibba

Se vuoi gustare dolci che non trovi da nessun'altra parte questo è il posto giusto. Bellissime e buonissime le caschetes il cui ripieno è fatto con le nocciole.

Virginia Arangino

A pranzo abbiamo mangiato i vostri caschetti; complimenti , veramente buoni come quelli delle occasioni speciali che ci arrivavano da Belvi , allora fatti privatamente.Continuate cosi’

Antonio Dessolis

Vi ringrazio per avermi fatto godere, il panettone più buono di questo Natale. Pere e gocce di cioccolato, una prelibatezza, qualcosa di veramente speciale. Avete creato un'opera d'arte. L'ho trovato da Su Giuali ad Ussana. Piacevolissima scoperta. Bravi, bravi, bravi.

Giovanni Massa

Ogni volta che passo a Belvì non posso fare a meno di passare qui e prendere i dolci tradizionali di questa zona.
Il personale è gentilissimo e pieno di risorse.
Non perdetevi l'occasione di provare anche panettoni, pandori e altre dolcezze dei periodi delle feste... Sono FANTASTICI!!!
Consiglio a tutti di fare una capatina.