Salumificio Moreno - prosciutti e salumi - Faeto, FG

Salumificio Moreno: Un'Eccellenza Pugliese nel Mondo del Prosciutto

Salumificio Moreno, situato nel cuore pulsante della tradizione salumiera pugliese, rappresenta un punto di riferimento per gli amanti dei sapori autentici. L'azienda, con sede in Via Maria Petite Pierre, 1/7, 71020 Faeto FG, Italia, si distingue per la produzione artigianale di prosciutti e salumi di altissima qualità, frutto di una lunga e consolidata esperienza. L'indirizzo preciso permette una facile individuazione e l'utilizzo del Telefono: 0881973205 offre la possibilità di contattare direttamente l'azienda per informazioni, ordini o consulenze specifiche.

La Storia e la Filosofia di Salumificio Moreno

Salumificio Moreno, non è solo un'attività commerciale, ma un vero e proprio legame con le tradizioni agroalimentari locali. La famiglia Moreno, da generazioni, tramanda la passione per la lavorazione della carne, utilizzando solo ingredienti selezionati e tecniche artigianali che garantiscono un prodotto finale dal sapore inconfondibile. L'azienda si impegna a preservare la genuinità dei suoi prodotti, evitando l'utilizzo di additivi artificiali e conservanti, nel pieno rispetto delle normative vigenti. La loro filosofia si basa sulla ricerca della perfezione, attraverso un costante monitoraggio della qualità delle materie prime e un'attenta gestione del processo produttivo.

Specialità e Prodotti Offerti

Il Salumerificio Moreno si specializza nella produzione di salumi e, naturalmente, di prosciutti. La loro offerta è estremamente varia e comprende:

• Prosciutti crudi: Una vasta gamma di prosciutti crudi, stagionati in cantine naturali, con diversi gradi di stagionatura e aromi, per soddisfare ogni palato.
• Salumi: Salsicce, pancette, coppi, lonze, e molti altri salumi tipici della tradizione pugliese, preparati con carni selezionate e spezie aromatiche.
• Carni stagionate: Un'offerta dedicata a chi desidera sperimentare sapori intensi e complessi.
• Prodotti a chilometro zero: L'azienda si impegna a privilegiare i prodotti locali, collaborando con allevatori e produttori della zona.

Oltre ai prodotti tipici, Salumificio Moreno è in grado di realizzare anche prodotti su misura, secondo le specifiche esigenze del cliente. Un servizio personalizzato per chi desidera un'esperienza gastronomica unica.

Servizi e Accessibilità

Salumificio Moreno offre una serie di servizi per garantire la massima comodità ai propri clienti. Tra questi, spiccano:

• Consegna a domicilio: Un servizio efficiente e puntuale per ricevere i prodotti direttamente a casa o in ufficio.
• Bagno accessibile in sedia a rotelle: L'azienda si impegna a garantire l'accessibilità a tutti i suoi clienti, anche a quelli con disabilità motorie.
• Ingresso accessibile in sedia a rotelle: Un'attenzione particolare all'accessibilità per garantire la massima inclusione.
• Visita veloce: Possibilità di visitare l'azienda e conoscere da vicino i processi produttivi.
• Carte di credito, carte di debito, pagamenti mobile NFC: Per una maggiore comodità e flessibilità nei pagamenti.

La Sito web: prosciuttodifaeto.it offre un'ampia panoramica dei prodotti offerti, delle caratteristiche dell'azienda e delle informazioni di contatto. Inoltre, il Salumificio Moreno vanta un'alta valutazione su Google My Business, con ben 228 recensioni che attestano la qualità dei suoi prodotti e dei suoi servizi. La Media delle opinioni è 4.6/5, un risultato che testimonia la soddisfazione dei clienti.

Perché Scegliere Salumificio Moreno

Scegliere Salumificio Moreno significa scegliere un'eccellenza pugliese, un'azienda che da generazioni si distingue per la passione, la tradizione e la qualità. La loro attenzione ai dettagli, l'utilizzo di ingredienti selezionati e l'impegno per la sostenibilità ambientale, fanno di Salumificio Moreno un partner ideale per chi desidera gustare i veri sapori della Puglia. L'azienda si impegna costantemente per migliorare la propria offerta, investendo in nuove tecnologie e in formazione del personale. La qualità dei loro prodotti è garantita da un rigoroso controllo di ogni fase del processo produttivo, dalla selezione delle materie prime alla confezione del prodotto finito. Inoltre, l'azienda è particolarmente attenta alla sicurezza alimentare, adottando tutte le misure necessarie per garantire la tracciabilità dei prodotti e la loro conservazione. Se siete alla ricerca di prosciutto crudo o salumi di alta qualità, Salumificio Moreno è la scelta giusta. Un'esperienza gastronomica indimenticabile, un viaggio nel cuore della tradizione pugliese.

👍 Recensioni di Salumificio Moreno - prosciutti e salumi

Filippo D. L.

5/5

Il personale (immagino siano i proprietari) gentilissimi ed attenti. La location molto semplice ma in linea con la tipologia di cucina: semplice, genuina e buonissima. Davvero nessuna nota stonata, dai salumi, ai latticini, ai primi spettacolari (consiglio vivamente i troccoli al sugo di cinghiale) alla carne tenerissima e cotta al punto giusto. Per finire con i dolcetti fatti, anch'essi fatti in casa (buonissimi i mostaccioli al cioccoolata di castagne), così come l'amaro.
Prezzo più o meno nella norma (circa 40 euro a persona) ma con il plus di pagare per prodotti genuini. Assolutamente consigliato

Harlan D.

5/5

Piccolo ristorantino con non più di 70 coperti con pietanze caserecce fatte al momento utilizzando materie prime freschissime e del territorio a km 0 praticamente di propria produzione, come i salumi e tutte le paste utilizzate per i primi. Il menù prevede un piatto a testa di salumi, un primo a scelta tra 3 proposte (noi abbiamo scelto di assaggiare tutte le proposte e ci hanno portato 3 gran belle sperlunghe) e una ricca grigliata di carne con 2 contorni, insalata e patatine e ovviamente dolci e amari e bevande. Prezzo 30 euro a persona. Porzioni generose, la carne è quasi impossibile da finire perché ci si sente sazi e pieni già dopo i primi. Personale molto gentile e attento alle norme anti covid, infatti il green pass è richiesto immediatamente e tutto il personale indossa costantemente e correttamente le mascherine. Senza prenotazione è impensabile pranzare. Inoltre non sono ammessi animali, quindi i propri amici a 4 zampe devono aspettare fuori quindi consiglio di lasciali direttamente a casa. Altra cosa importante è la possibilità di acquistare dal loro punto vendita accanto i loro salumi ed anche qualche buon pezzo di formaggio locale ma quest'ultimo non prodotti da loro

Leonardo T. T.

4/5

Locale storico di Faeto con annessa salumeria. Piatti gustosi (in particolare i salumi) e vino buono con prezzi un pochino oltre la media. Ci siamo stati un sabato di inizi novembre in una saletta freddina infatti praticamente tutti i commensali hanno pranzato con il piumino. Delusione grande perchè i latticini che non erano freschi. Insomma manca qualcosa per ottenere le 5 stelle ma resta una garanzia in zona.

Fabiano F.

5/5

Sosta su via francigena per degustare ottimo prosciutto presidio slow food.Personale competente e disponibile.

Michele M.

4/5

Ci sono stato a cena, fine agosto, il locale era quasi vuoto. Ho scelto questo locale perché so che il proprietario ha un allevamento di maiali neri, una macelleria ed il ristorante, quindi l'intera filiera, tranne la macellazione. Devo dire che i salumi sono stati buonissimi, anche il vino (un buon nero di Troia) ha allietato la serata. Non posso mettere 5 stelle su 5 perché la sera che ho visitato il ristorante, non c'era possibilità di preparare i primi piatti, né sufficiente varietà di formaggi. Quindi è necessario tornare per decidere se aggiungere l'ultima stella.
Locale consigliato, di solito è gradita la prenotazione.

procximus

5/5

Ho acquistato due semplicissimi panini con il famosissimo prosciutto di Faeto. Il titolare gentilissimo e disponibile. Prosciutto buonissimo e genuino... dopo aver visto i vostri piatti, la prossima volta verrò a mangiare nel vostro ristorante! A presto

Giuseppe L.

5/5

Ho acquistato i prodotti della salumeria, tutti insaccati e stagionati di ottima qualità. Prezzi nella media. A Faeto è una tappa consigliata

marya C.

5/5

Prosciutto, capocollo, salame di maialino nero. Un ristorante tipico e semplice con prodotti di una qualita' eccezionale. Impossibile non fermarsi a pranzo qui e approfittarne della salumeria adiecente per portarsi a casa un po' di questo spettacolo.