Taverna de li Caldora - Pacentro, Provincia dell'Aquila

Certamente Ecco una presentazione dettagliata della Taverna de li Caldora, pensata per offrire un'informazione completa e accattivante:

Taverna de li Caldora: Un'Esperienza Autentica nel Cuore dell'Abruzzo

La Taverna de li Caldora è un ristorante e bar situato nel pittoresco borgo di Pacentro, in provincia dell'Aquila, nell'Abruzzo occidentale. L'indirizzo è Piazza Umberto I°, 67030 Pacentro AQ, Italia. Per contattarli è possibile utilizzare il numero di telefono 086441139 o visitare la loro pagina Facebook: facebook.com.

Un'Atmosfera Unica e Ricca di Storia

La Taverna de li Caldora non è semplicemente un luogo dove mangiare; è un'esperienza che evoca l'anima della tradizione abruzzese. L'ambiente è caratterizzato da un’accoglienza calorosa e da un'atmosfera tranquilla, perfetta per una cena romantica o una serata tra amici. La sua storia, come suggerisce il nome, è profondamente radicata nella comunità locale, e si riflette nell'arredamento e nella cura dei dettagli. L'illuminazione soffusa, il camino che riscalda gli spazi e i tavoli all'aperto creano un'atmosfera particolarmente invitante.

Cucina Regionale e di Qualità

La Taverna de li Caldora si distingue per la sua offerta culinaria, incentrata sulla cucina italiana con un forte legame con i prodotti locali. Il menù propone una vasta gamma di piatti, dagli antipasti ricchi e gustosi ai primi piatti, preparati con ingredienti freschi e di stagione. Tra le specialità, meritano una menzione particolare i tagliolini al tartufo nero, le sagne con guanciale e pecorino, e le pappardelle ai funghi. Per i palati più golosi, non mancano i dessert artigianali e una selezione di vino, tra cui un pregiato Montepulciano d’Abruzzo biologico. Offrono anche alcolici, birra e caffè per completare l'esperienza. Il ristorante è particolarmente apprezzato per la possibilità di gustare i piatti fino a tarda sera e per l'opzione di consegna a domicilio.

Servizi e Accessibilità

La Taverna de li Caldora offre una serie di servizi per rendere la visita il più agevole possibile:

Accetta prenotazioni
Disponibilità di carte di credito, carte di debito e pagamenti mobile NFC
Adatto ai bambini, con seggioloni
Accessibilità per persone con disabilità, con bagno accessibile in sedia a rotelle e ingresso accessibile in sedia a rotelle
Parcheggio gratuito, sia in strada che privato
Ammessi i cani

Un'Eccellente Valutazione

Con una media di 4.5/5 basata su 975 recensioni su Google My Business, la Taverna de li Caldora è un punto di riferimento gastronomico nella zona. L’attenzione al cliente, la qualità del cibo e l’atmosfera accogliente sono elementi che contribuiscono a rendere questa trattoria un luogo speciale.

Consigli e Raccomandazioni Finali

Per maggiori informazioni sui menù, gli orari di apertura e le promozioni speciali, vi invitiamo a visitare il loro sito web: facebook.com. Non esitate a contattarli direttamente per prenotare il vostro tavolo e vivere un'esperienza culinaria indimenticabile La Taverna de li Caldora vi aspetta a braccia aperte.

👍 Recensioni di Taverna de li Caldora

Alessia G.

5/5

La Caldora è il tempio dell’accoglienza e del buon cibo. Il signor Carmine, è un oste formidabile, attento e gentile verso il cliente.
Ci siamo deliziati con antipasti vari e un trittico di primi, tra cui: tagliolini al tartufo nero, sagne con guanciale e pecorino, e pappardelle ai funghi. Qualcuno ha assaggiato anche un gustosissimo Marro.
Il vino? Un Montepulciano d’Abruzzo da uve biologiche che si lascia ricordare.

Federiciano

5/5

In visita a Pacentro, borgo bello da visitare, abbiamo pranzato in questo ristorante del centro storico. Hanno due sale, di cui una panoramica, arredate con gusto, dove consiglio di mangiare. Il menu comprende pietanze tipiche della tradizione locale, cucinate molto bene. Il servizio in sala è attento e scrupoloso. Prezzi rapportati alla qualità di ciò che si mangia. Buona carta dei vini. Si mangia bene, per cui consiglio.

Alessandra G.

2/5

Locale rinomato che ha deluso un po' le aspettative. Probabilmente la cucina tipica abruzzese è buona e le materie prime pure, ma la cottura di ciò che abbiamo scelto è stata deludente con alcune cadute inspiegabili. Il grande antipasto misto aveva verdure molto unte e nessun assortimento di formaggi o salumi, buono solo il paté di fegato. Gli gnocchi con ragù di gallina sembravano in brodo con poco ragù e abbiamo dovuto aggiungere molto parmigiano per avere sapore. Forse la nostra scelta non è stata delle migliori e altri piatti tipici sarebbero stati all'altezza ma nonostante la solerzia dei camerieri sicuramente la pizza dolce abruzzese è arrivata come buttata sul piatto senza cura con crema sciolta e porzioni di varie dimensioni. Infine poi siamo rimasti allibiti da un piattino di biscotti bruciati ma proprio neri... Che in un ristorante di tanta fama non è accettabile. Questo ha fatto precipitare la votazione.

Valentina I.

3/5

Siamo stati a pranzo in questo ristorante, il posto trasuda antichità, il servizio è veloce e i camerieri sono gentili, il cibo non aveva nulla di speciale, i salumi degli antipasti erano buoni anche se l impiattamento lasciava a desiderare, la chitarra con tartufo e zafferano sapeva solo di burro, gli altri primi seppur migliori non avevano mordente. Gli arrosti erano buoni, l’insalata era esigua piena d’olio e sale. Io credo che per 18€ al primo e 5€ a porzione di insalata bisogna avere qualcosa in più.

Emiliana S.

5/5

Una bella entrata, sembra una dimora antica, con un atrio ampio e le scale che conducono al ristorante sottostante.
Appena scesi, a destra una sala con una vetrata che si affaccia sulla valle, mentre a sinistra si apre il salone con gli altri tavoli.
Il menu è tipico della cucina locale.
Abbiamo preso due primi: i carrati con ragù di agnello, veramente saporiti, si sentiva la cura della cottura del ragù, ed i tagliolini con zafferano e tartufo. Lo zafferano prevaleva sul tartufo, ma comunque molto buoni.
Seguiamo con una spalla di agnello marinato alle erbe e cotto alla brace, e devo dire che le erbe riuscivano a farsi sentire in modo equilibrato. Un piatto interessante.
Una carta dei vini che offre prevalentemente prodotti abruzzesi, molto apprezzata, mi fa piacere.
Servizio piacevole. Ambiente ospitale.

Federico Q.

5/5

Ambientazione assolutamente bellissima e suggestiva, piatti della tradizione cotti in modo perfetto. Non si può chiedere di più.

Riccardo D. P.

5/5

Pacentro è stupenda e per chi viene fuori Abruzzo la tappa è obbligatoria...
Una volta in paese consiglio vivamente di pranzare qui... i piatti sono curati nel minimo dettaglio e sono veramente ottimi poi se si mangia nella sala con la vetrata si gode anche di un'ottima vista.
Buona carta dei vini.
Personale molto educato e preparato.

Andrea B.

5/5

Bellissima location nel centro storico di Pacentro.
Veranda con balcone e vista spettacolare .
Il locale e' molto pulito e ordinato.
La proposta e' molto buona dei prodotti locali, cucinati molto bene.
Le porzioni sono giuste.
La qualita' del cibo e' molto buona, anche se ho trovato un po' di eccesso di sapidità si tutto l'antipasto .
Vino ed olio di alta qualità abruzzese, e anche oltre .
Il servizio di' un punteggio più basso ,perche',le cameriere si affrettavano a togliere i piatti nonostante ci fosse ancora il cibo , più di una volta e' accaduto , e non c'era bisogno di sbrigarsi , visto che erano le 13.25.